Олена Зеленська в Одесі: фестиваль здорового харчування та зміни в шкільному меню

Одеса стала місцем проведення Фестивалю здорового харчування, на який завітала перша леді України Олена Зеленська. Захід об'єднав дискусії про дитяче харчування, кулінарні змагання та презентації від місцевих виробників. До участі долучилися також заклади вищої та професійної освіти міста.

Однією з центральних подій фестивалю став конкурс «Family Cooking Challenge», у якому змагалися шість родинних команд. Разом із шеф-кухарями одеських ресторанів вони готували сімейні сніданки, що мали бути водночас смачними та корисними. Оцінювали страви не професійні експерти, а діти: після дегустації вони голосували за вподобані страви наліпками. Таким чином організатори прагнули показати, що здорове харчування може бути привабливим для дітей.

Окремо в межах фестивалю відбулася панельна дискусія «Культура здорового харчування в школі» за участю Олени Зеленської. Учасники обговорили підготовку одеської освітньої системи до нового навчального року, зокрема охоплення школярів безоплатним гарячим харчуванням, ремонти харчоблоків, закупівлю обладнання та оновлення шкільного меню.

Під час розмови також наголошували, що зміни в шкільних їдальнях мають доповнюватися фізичною активністю дітей. Олена Зеленська зазначила: «Ми вже почали корисно годувати дітей у школах. Тепер важливо, щоб здорова звичка закріпилася на рівні родин».

В Одеській міській раді переконані, що поєднання оновленого шкільного харчування з домашніми звичками допоможе сформувати в дітей свідоме ставлення до раціону.